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青葉のラーメン実食口コミ!池袋サンシャインシティのおすすめグルメ

ぷんちょこブログサムネイル 中華そば青葉ラーメン

どうも、ウシです。

ブクロ、行ってますか?

ぷんちゅう

ウシが連れてってくれないので、ぷんちゅうは行ったことがないんでちゅな〜

僕はこの前、用事があって行ってきました

ウシ

サブカルの街とも呼ばれている池袋

今回はサンシャインシティにあるラーメン屋をレポートさせて頂きます。

中華そば青葉のラーメン

サンシャインシティの中華そば青葉
青葉の木の看板

サンシャインアルパ地下1階にある、こちらの店舗。

本店は中野にあるそうです。

創業は1996年で、中華そば本来の味を提供するのがコンセプトとのこと。

つけめんもある
ぷんちゅう

昔ながらの中華そばが味わえるということなんでちょうなあ〜

実はまんが道に登場する松葉と間違えて入っちゃったんだぜ・・・名前が似てるんだわ

ウシ
青葉

列が出来ている場合は、食券機で先に購入してから並びましょう

店内はこんな感じで、作っている様子が丸見えで楽しい。

青葉の厨房
中の様子
カウンター席

特製中華そば

青葉の特製中華そばラーメン

今回僕がいただいたのはこちらのラーメン。

青葉ラーメンのビジュアル

価格は1080円

トッピングは以下の通り。

  • 厚めのチャーシューが3枚
  • メンマが約5本
  • ナルト1枚
  • 海苔1枚
  • 味玉1個
  • 刻みネギ
青葉のラーメン、めちゃうまそう
ぷんちゅう

トッピングがたっぷりなので、結構リーズナブルなんじゃないでちょうかねえ

麺は卵が効いている系

麺は卵が効いている、太めのコシがあるもっちりタイプ。

煮干しが効いたさっぱりとしたコクのあるスープ

スープは煮干しの出汁が効いている魚介系で、コクと深みはあるけどクドくはなく、上品で食べ易いお味でした

ウシ

メンマはしゃっきり、チャーシューは分厚く柔らか過ぎず硬過ぎず、味も濃過すぎ薄過ぎすちょうどいい具合。

青葉のチャーシュー
味玉は半熟でトロリ

これぞ中華そばといったおいしいラーメンでした。

こんな人におすすめ!

  • 中華そばが食べたい!
  • 煮干し出汁が好き!
  • 卵の効いた麺が好き!

つけ麺もありましたので、気になる方は是非食べてみてください。

ぷんちゅう

ウシだけ食べてずるいんでちゅなあ〜、 ぷんちゅうも食べたいでちゅ!

おまえは冷凍ラーメンたらふく食べただろう

ウシ
ぷんちゅう

本店で食べたいんでちゅなあ〜

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