宮島別荘の夕食ビュッフェの料金と内容は？写真で口コミレポート！

どうも、ウシです。

今回は宮島で宿泊させて頂いた高級ホテル「宮島別荘」のビュッフェを紹介させて頂きます。

レストラン島クラシック（Shima Classic）

地下1階にある、島の台所。

こちらで朝、夕のビュッフェが提供されています。

テーブルはこんな感じ。

4人で座りましたが、広々としていて快適でした。

メニュー

こちらは夏のメニューとなっております。

旬の食材が使われるため、内容は変更される場合がありますのでご注意ください。

• 冷製料理
  • 長芋のバルサミコ焼き
  • 焼き茄子の胡麻クリーム
  • 女鹿平産キノコのマリネ
  • 半熟卵、カボチャ、ホイップクリーム、宮島ハチミツ
  • ズワイガニとローメインレタス、山形産だだちゃ豆のプラリネ
  • 広島レモンサーモンの低温調理　カリフラワームース
  • カンパチのカルパッチョ　広島産水菜添え
  • カツオのタタキ　香味野菜のサラダ仕立て
  • 瀬戸内の真蛸のサラダ　中岡農園の梅干しとビーツのソース
  • 国産蒸し鶏と野菜の生春巻き
  • コールドビーフとミックスナッツ　トリフ風味
  • ソーセージとサツマイモのキッシュ
  • 広島牛とアボカドのチーズ焼き
  • 寺岡農園のベビーリーフ
  • 本日の野菜（トマト、大根、キュウリ、パプリカなど）
• 温製料理
  • 本日パスタ2種
  • 広島産牡蠣フライ　（タルタルソース、ウスターソース、レモン）
  • 広島産牡蠣の西京グラタン
  • 広島産殻付蒸し牡蠣（ポン酢、アジアンバルサミコソース、ウスターソース）
  • カボチャ饅頭鳥そぼろ入り　カニ餡
  • 女鹿平椎茸とエビのアヒージョ
  • 真鯛と浅利のポッシェ岡本農園のアスパラ添え　紅芯大根のソース
  • 照り焼きハンバーグ
  • 唐揚げ、ポテトフライ
  • 国産鶏胸肉の柚子味噌ソースと狩留家茄子のチーズ焼き
  • 穀美豚のロースト
  • 牛ローストビーフ（ワサビ、ガーリックチップ）
• 本日のスープ
  • かぼちゃのポタージュ
• ご飯もの
  • 桑田米
  • じゃこ飯
  • シーフードカレー
  • らっきょ、福神漬け
• パン&デザート
  • 島旨パン2種
  • 本日デザート6種～7種＆季節の果物
• フリードリンク
  • 地酒
  • 生ビール
  • ウイスキー
  • 焼酎
  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • スパークリングワイン
  • コーヒー
  • 紅茶
  • ハーブティー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース　他

ドリンクはアルコール類も飲み放題で、種類も豊富！

季節やシーズンによってメニューは変わるので、気になる方は公式サイトでチェックしましょう。

写真で食レポ！

「どれもおいし過ぎまちゅわ〜！」

お酒はカクテルも作ることができて、カシスオレンジなどを作って楽しみました。

野菜や食材は広島の農家さんと契約をし、常に新鮮で安全な物を使用しているとのこと。

料金と時間

• 夕食ディナービュッフェ: 8,700円（ 17:30～21:00）
• 朝食ブレイクファーストビュッフェ: 3,000円（7:30～10:00）

予約は必要となっているようです。